いちじくのしゅん

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いちじくの旬はいつか…

穫時期がいちじくにとっての”旬”
3つの収穫時期があり初夏から夏にかけて収穫できるもの
秋に収穫できるもの
初夏と秋両方に収穫ができるもの
それぞれ、夏果、秋果、夏秋兼用と呼ばれる
穫時期がいちじくにとっての”旬”

秋果は9月〜10月
まさに旬

無花果メインフルーツサラダ作ってみました

盛りだくさんで
器が少し小さく窮屈…

グリーン
モッツァレラ生ハム包み
ミニトマト
ブドウ
リンゴ
胡瓜
無花果
チーズ


バルサミコドレッシング
















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by po777net | 2015-09-29 23:08 | LIFE | Comments(0)

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超簡単 料理

どこぞのレストランの
コンビーフとキャベツのパスタが美味しくて
週5でも食べたいと・・・

そこでどんだけ美味しいか?
自作してみました…
先ずは コンビーフとキャベツの炒め物

イタリアン使用でトライ
オリーブオイルにニンニク&唐辛子
キャベツをさっと炒め
コンビーフをほぐし炒め
塩少々
炒めすぎないのが良い

カンタンで美味い


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次はパスタ
これもカンタン

ニンニクスライスは取り置いておき仕上げにパラっと…
小皿で塩少々でもツマミにうまい カリカリと…

炒めたコンビーフキャベツに
スパゲティーをあえて
ゆで汁少々で
塩分足りるかなと思ったが
塩少々してくださいね



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by po777net | 2015-09-22 15:20 | LIFE | Comments(0)

粉引きの器

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白と黒シリーズ

白い器は粉引で制作しています

白化粧の景色は
窯出しまでなかなか読めません

窯出し後でも
落ち着くまで色味など変化していきます


使いながら
育っていくのも粉引の良さですね・・・



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by po777net | 2015-09-19 14:23 | 作品 | Comments(0)

黒の表情


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だだ 黒といっても

ツヤがあるクロ
マットなクロ
その中間に位置するクロ

赤味があるクロ
青味があるクロ

大きく分けても幅が広い

光のコントラスト 陰影も…


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単色の表現は難しい

だが
力強さの表現だったり
フォルムの表現だったり


追求の楽しさがある・・・

















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by po777net | 2015-09-18 16:02 | 作品 | Comments(0)

白と黒の表現

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今日も雨のスタート…



白と黒の対比

このテーマに
試行錯誤・・・

















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by po777net | 2015-09-02 08:23 | 陶芸 | Comments(0)

ちょこっと上絵

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雨模様が続くこの頃です
体調管理に気をつけましょう…


白 黒化粧シリーズ

本焼は済みましたが

ほんの少し上絵加飾を施します


もう一度窯に
800℃で焼き付けます

それで完成ですが
どうなりますかな・・・















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by po777net | 2015-09-01 13:41 | 陶芸 | Comments(0)